Cherne Ahumado Trinchado(formato 900gr.aprox.)
€24,30
ELABORACIÓN ARTESANAL
El cherne es uno de los pescados de Canarias más solicitado. No es de extrañar, este manjar se ha convertido en uno de los elementos fundamentales de la gastronomía local y a nosotros nos encanta!. Por ello, Pescasol, quiere aportar a este alimento nuevos sabores y texturas, aparte de aumentar su tiempo de conservación. En los últimos años, el uso del ahumado ha aumentado y se ha convertido en una tendencia no solo por sus propiedades conservadoras, sino por el plus de sabores y matices que puede dar a los producto.
El precio por kg es 25€
Dada la naturaleza de este producto , dependiendo del tamaño de las piezas y de su peso. el pedido será manual
antes de completar el pedido puede solicitarnos una cantidad aproximada que le interese y el responderemos con
el precio y peso mas aproximado posible
Dada la naturaleza de este producto no es posible la venta de peso exacto, dependerá de tamaño y peso de las piezas disponibles
Solicita el peso aproximado que desees comprar y te informaremos sobre la pieza o piezas que mejor se aproxime
Te informaremos del peso y precio y podrás completar
Description
El ahumado del Cherne, es una técnica que Pescasol ha querido dar a este pescado, con el fin de incrementar el plus de sabores y matices a este producto. El humo no solo consigue que el producto perdure, sino que añade un importante toque de sabor que convierte al Cherne ahumado en un bocado especial.
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Denominación del alimento | Cherne ahumado laminado |
| Ingredientes | Cherne, sal y azucar |
| Condiciones de conservación | Conservar entre 0 y 4ºC, una vez abierto consumir en 5 días |
| Modo de empleo | Sacar unos minutos antes de consumirlo |
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de captura | Oceanico Indico Occidental Fao 51 |
| Arte de pesca | Sedales y anzuelos |
